Aus den sich bestens ergänzenden Traubensorten Sauvignon Soyhières, Cabernet Blanc und Sauvignac und Muscaris (2023 Cabernet Jura), wurde eine ausgewogene Assemblage kreiert. Ein Weisswein, der durch seine vielschichtige Aromatik und eine reiche Gaumenfülle besticht. Duftnoten von exotischen Früchten, Cassis und Holunderblüten lassen die Verwandtschaft mit Sauvignon Blanc erkennen.
Traubensorten: Sauvignac und Sauvignon Soyhières, Cabernet Blanc, Muscaris
Trinktemparatur: 10-12°
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Lagerung: trinkreif
Flasche: 0.75L / 0,5L